segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

VINHO SEPTIMA: BIVARIETAL ARGENTINO MISTURA UVAS CHARDONNAY E SEMILLON - É UMA BOA OPÇÃO PARA ACOMPANHAR PRATOS DE PEIXE, COMO ESTA ANCHOVA NO FORNO DA FOTO

Trata-se de um vinho de bom custo benefício. Acredito ser perfeito para acompanhar uma anchova coberta por sal grosso e assada no forno. De paladar muito fresco e leve, com aroma de frutas cítricas, apresenta um bom volume e uma persistência agradável. Por ser 60% Chardonnay e 40% Semillon, sua cor amarelada é mais viva que a do Semillon, logo mais atraente.