6 filés de pescada (merluza ou traíra)
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 dentes de alho
1 cebola
1 pimentão vermelho
3 cenouras raladas
2 colheres de azeite extra virgem
Pimenta preta e sal a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere o peixe com alho, sal e pimenta e azeite,passe na farinha de rosca
2. Em uma travessa, untada com o óleo ,faça uma cama com a cenoura ralada e deite os filés sobre ela.
3. Leve ao fogo médio por 15 minutos
4. Adicione, o milho verde, a cebola, o pimentão e o creme de leite
5. Deixe no fogo médio por mais 20 minutos
6. Rale noz moscada sobre o prato e sirva com batata palha e arroz branco
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