RECEITA FÁCIL: FILÉ DE TRUTA FRITO COM CHAMPIGNON E GORGONZOLA

Para os amantes de uma boa fritura apresento mais uma receita fácil.  Tempere a truta a seu gosto, deixe escorrer passe levemente na farinha de trigo e depois na farinha de rosca. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo deixe fritar até dourar virando pelo menos uma vez.  Sirva com pedaços de limão acompanhado de champignons recheados com queijo gorgonzola.